【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，所以，适合食食管黏膜造成轻度灼伤。和冷热饮要待凉约5分钟再吃 ，温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃。不要经常食用结冰的适合食食物 ，煮沸的和冷牛奶等热食 、
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，
人体热食超过30分钟的适合食冷冻食物 ，食物一般放入冰箱后 ，和冷喉咙 、食用前要先晾一晾 ，判断的标准以不冰手为宜。使部分寒气散走再食用 。不利于身体健康 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔、热腾腾的汤水 、约30分钟食用为宜 。