汤匙不能太满 。使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼再送至嘴里 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤，要注意以下几点：
舀汤时，按住调羹的调羹的礼柄 ，把汤倒入嘴里。使用食指在上 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙要横拿 ，
不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。舀起后
，食指在上 ，调羹就口的程度
，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，简介
： 调羹也是常用的餐具
，等汤稍许降温时 ，负有确认汤热度的任务 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，盘的外面 。要以不离碗 、
脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这时，如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗，当汤碗里的汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。将汤碗稍为侧转，盘正面为限，背脊要挺直，